Från Gård
till Gaffel

2026 19/3

Stämpling av gris

För att få en tydlig och bra märkning vill vi att stämpeln placeras centrerat på skinkan, både på sugga och slaktsvin.

Tänk också på att märkfärgen inte får ha frusit innan stämpling, om den gör det så tappar den effekt och svärtar inte ordentligt i grisen senare.

Undvika att stämpla flera gånger på samma djur, blir stämplingen fel hör istället av er till oss och informera. 

Passa gärna på att kolla igenom er utrustning också – att hammare, siffror, stämpeldynor och stämpelfärg är i bra skick och funkar som de ska. Saknar ni något eller behöver nytt, hör bara av er till oss så löser vi det tillsammans.

Tack för att ni hjälper till att hålla en bra och jämn kvalitet!

/Team Gris Scan Sverige

Postat den av Carina Ljungkvist.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Stämpling av gris
2026 13/3

Auktion köttrastjurar

Auktionen för köttrastjurar på köttrasprovningen startar imorgon 14 mars och avslutas den 20 mars. Du vet väl om att du kan få hjälp med finansiering och kredit, genom Scan, på din nya avelstjur. Pratat med din inköpare så ser vi till att du är upplagt innan auktionen slutar. 

För att läsa mer om tjurarna kan du klicka på länken:

Tjurauktion | Gunnarp | 20/3

Postat den av Carina Ljungkvist.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Auktion köttrastjurar
2026 11/3

Linus Tover – ny inköpare av nöt

Hej!
Jag heter Linus Tover och är ny inköpare av nöt i Kronoberg & Kalmar län.
Bor utanför Åseda, har 30 dikor och har jobbat i skogen fram till nu.
Ser väldigt mycket fram emot att få träffa och lära känna er, slå gärna en signal!
Jag tar över Hanna Rehnströms telefonnummer och kan hjälpa er med t.ex. slaktanmälan och livdjursaffärer.


Ett medskick:
Behöver du ny avelstjur inför betäckningssäsongen så är det dags att kontakta oss.
Slaktanmäl i tid.
Vi förmedlar gärna dina livdjur.
Ansök om hållbarhetstillägget.


Mail: linus.tover@scansverige.se
Telefon: 013-23 45 26
Mobilnummer: 076-784 49 13
Växel: 0771-500 500


Med vänliga hälsningar
Linus

Postat den av Carina Ljungkvist.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Linus Tover – ny inköpare av nöt
2026 9/3

Postat den av Carina Ljungkvist.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för
2026 6/3

Ogestad Egendom vinner Scan Sveriges hållbarhetspris

Scan Sveriges Hållbarhetspris 2025 tilldelas bröderna Mathias, Gabriel och Henrik Jonsson på Ogestad Egendom och Hyllela gård. De får utmärkelsen för sitt drivna hållbarhetsarbete, där de har lyckats vända ett hållbarhetsproblem till en resurs – och för ett mycket väl fungerande samarbete med Scan Sverige.

– Sverige har unika förutsättningar för en ökad och mer hållbar köttproduktion, och det är just på gårdarna som den verkliga skillnaden görs. Med vårt Hållbarhetspris vill vi lyfta fram exempel på lantbrukare som särskilt verkar för en hållbar utveckling utifrån sina unika förutsättningar och som på så sätt är ett föredöme för hela branschen, säger Elina Matsdotter, Hållbarhetschef Scan Sverige.

För att nomineras till Hållbarhetspriset krävs att man utmärker sig genom insatser i gårdens produktion som till exempel främjar klimat, djuromsorg och biologisk mångfald – och som både driver omställning i lantbruket och som kan inspirera andra att göra mer. Vinnaren utses av en jury bestående av representanter från Scan Sverige.


Vinnare av Scan Sveriges Hållbarhetspris 2025

Bröderna Mathias, Gabriel och Henrik Jonsson på Ogestad Egendom och Hyllela gård har som leverantörer ett mycket väl fungerande samarbete med Scan Sverige. De har visat på stor innovationsförmåga och tar många egna initiativ för att lösa utmaningar där köttproduktionen blir en naturlig del av kretsloppet och där djurhållning, foderodling och omsorg om naturen går hand i hand. Bröderna Jonsson har dessutom gjort något som få lyckats med: att vända ett miljöproblem till en resurs. Genom att använda näringsrikt bottenvatten från Östersjön för bevattning låter de växterna ta upp överskottsnäring som annars riskerat att hamna i havet och orsaka övergödning. Resultatet blir både friskare grödor och renare vatten. De gör också stora insatser för den biologiska mångfalden genom att restaurera och sköta stora arealer naturbetesmark.

– Vi är självklart väldigt glada över den här utmärkelsen. För oss handlar hållbar utveckling om att gräva där vi står, det vill säga att hela tiden försöka göra saker lite bättre och se över var de lågt hängande frukterna finns. På så sätt kan vi steg för steg utvecklas vilket på sikt bidrar till förbättringar och en bättre helhet. Det är också det som ligger framför oss: att fortsätta identifiera och genomföra insatser som bidrar till en mer hållbar produktion, säger Mathias Jonsson.

Brödernas arbete för en mer hållbar utveckling har även tidigare prisats, bland annat har bröderna utsetts till Årets Östersjöbönder 2025, ett pris som delas ut av WWF, för sitt mångåriga och stora engagemang för att förbättra vattenmiljön i sitt närområde.
 

Om Ogestad Egendom och Hyllela gård

På Ogestad Egendom och Hyllela gård utanför Gamleby driver bröderna Mathias, Gabriel och Henrik Jonsson sin verksamhet. De har konventionell mjölkproduktion med cirka 1850 mjölkkor, nötköttsproduktion med 160 dikor och 3500 slakttjurar samt smågrisproduktion med 90 suggor, där de levererar grisar till Håkans Glada Utegrisar.

Utöver djurverksamheten har de växtodling för foderproduktion, skogsbruk, bostadsuthyrning med cirka 40 hyresgäster, jakt- och eventverksamhet samt hästverksamhet med inackorderingsstall. Allt foder till djuren odlas inom den egna verksamheten – på över 1900 hektar åkermark och 675 hektar naturbete. Utöver det omfattar verksamheten omkring 1000 hektar produktiv skogsmark.

Postat den av Per Johansson.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Ogestad Egendom vinner Scan Sveriges hållbarhetspris
2026 5/3

Scan Sverige presenterar vinnarna av årets leverantör 2025

Under Scan Sveriges leverantörsdagar på Fredensborg tilldelades igår tre gårdar utmärkelsen årets leverantör – en inom lamm, en inom nöt och en inom gris. Genom utmärkelsen vill Scan Sverige lyfta fram lantbrukare som med starkt engagemang, hög kvalitet och innovationskraft bidrar till en livskraftig svensk köttproduktion.

– Svenska lantbrukare spelar en avgörande roll i att upprätthålla en livskraftig och långsiktigt hållbar livsmedelsproduktion, och på Scan Sverige möter vi dagligen leverantörer som med stort engagemang, ansvar och handlingskraft driver och utvecklar sina gårdar. Med vår utmärkelse årets leverantör vill vi lyfta fram några av dem och hylla deras målmedvetna arbete, säger Göran Niléhn, inköpsdirektör på Scan Sverige.

Årets leverantör är ett väletablerat hedersomnämnande i branschen som syftar till att synliggöra goda exempel på det viktiga arbete som sker inom svensk djuruppfödning. För att nomineras krävs att man är en professionell affärspartner med stark framåtanda, nytänkande och hög leverans- och kvalitetsnivå. Vinnarna har, tillsammans med ett tiotal andra leverantörer, nominerats av Scan Sveriges djurinköpsorganisation och därefter röstats fram av allmänheten.

Vinnare av Årets Leverantör 2025

Årets leverantör Lamm 2025
Niklas Christensson och Frida Rytterlund, Hunnebostrand

Motivering:
Niklas Christensson och Frida Rytterlund på Hogsäms Gård är ett tydligt exempel på ett modernt och framåttänkande familjelantbruk. På gården finns 50 tackor men de expanderar nu upp till 250 tackor i nybyggt stall. De arbetar med korsningar mellan Finull och köttras vilket ger lamm med god tillväxt och fina slaktkroppar.  Deras djur betar dessutom på vallfröodlingar vilket bidrar till ett hållbart kretslopp och ett effektivt utnyttjande av resurser. Med genuint engagemang och en stark vilja att utveckla sin verksamhet levererar Frida och Niklas lamm av exceptionellt hög och jämn kvalitet till Scan Sverige och de har många gånger visat prov på både lyhördhet, god samarbetsvilja och en förståelse för marknaden.

Kommentar vinnare:  
– Det känns jätteroligt att få det här priset. Det blir som en morot och en bekräftelse på att vi är på rätt spår. Vi känner oss fortfarande lite som nybörjare, trots att det nu är sex år sedan vi började. Under den tiden har vi gått från ett mindre antal tackor till att nu bygga för 250, och det känns fortfarande som att vi lär oss hela tiden. Vår idé har hela tiden varit att vara lyhörda för marknaden och arbeta för att producera det som efterfrågas, och det är roligt att det uppmärksammas. 

Årets leverantör Gris 2025 
Maglasäte Gård, Höör

Motivering:
Maglasäte gård är en trogen leverantör med stark framtidsanda och ett familjeföretag där alla – Peter, Torbjörn, Karolina, Charlotte, Christoffer och Gustav – har sin tydliga roll. Maglasäte levererar både slaktgrisar och smågrisar av hög kvalitet och har en djup förståelse för sambandet mellan deras produktion och den slutprodukt som når butiken. Dessutom är de fantastiska ambassadörer som ofta deltar på olika träffar och typer av sammanhang. 

Kommentar vinnare
– Det är med stor stolthet och ödmjukhet vi tar emot utmärkelsen som årets grisleverantör. Att få leverera till Scan Sverige är inte bara ett affärssamarbete för oss – det är ett partnerskap byggt på förtroende, kvalitet och långsiktighet. Scan är en viktig del av av svensk livsmedelsproduktion, och att få vara del av den kedjan är ett ansvar vi tar på största allvar. För oss handlar grisproduktion om mer än volym. Det handlar om djurvälvärd, hållbarhet, smittskydd, foderkvalitet och ett ständigt förbättringsarbete. Varje dag arbetar vi för att leverera friska djur av hög kvalitet – och för att bidra till en stark och konkurrenskraftig svensk köttproduktion.

Den här utmärkelsen är inte bara vår – den tillhör hela vårt team. Våra medarbetare, våra familjer, och alla som varje dag lägger ner tid, kunskap och engagemang i verksamheten. Utan dem hade detta inte varit möjligt. Vi vill också tacka Scan för ett nära samarbete, tydlig dialog och gemensamma mål kring kvalitet och hållbarhet. Tillsammans stärker vi svensk köttproduktion och tryggar tillgången på svenskt kött för framtiden. Stort tack för förtroendet och – och för den här fina utmärkelsen. Vi ser fram emot att fortsätta utvecklas tillsammans!

Årets leverantör Nöt 2025
Alma Johnsson och Andreas Stövegård Lydig, Falåkra Gård

Motivering: På Falåkra Gård i Grimslöv driver Alma och Andreas med familj mjölkproduktion, ungnötsuppfödning och dikoproduktion i moderna stallar. Arbetet på gården präglas av nytänkande och stark helhetssyn. Alma och Andreas tillhör den yngre generation lantbrukare och levererar slaktdjur till Scan Sverige varannan vecka. De är en viktig pusselbit i den kontinuerliga tillförseln av djur året runt och den goda dialogen med inköpare, intransport och transportör möjliggör ett välfungerande samarbete, där leverantören alltid visar stor lyhördhet och flexibilitet i planeringen av leveranserna. 

Kommentar vinnare:
– Jättekul att vi får det här priset. Redan att bli nominerade kändes väldigt hedersamt, och att dessutom vinna är förstås extra roligt. Samarbetet med Scan fungerar väldigt bra och vi är ett nära gäng som jobbar tillsammans. Vi är alla unga, och kanske har det inspirerat några att rösta på oss. Det som väntar framåt nu är att fortsätta med det koncept och det arbete vi redan har påbörjat, och att fortsätta växa.

Postat den av Per Johansson.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Scan Sverige presenterar vinnarna av årets leverantör 2025
2026 25/2

Scan Sverige förvärvar Delsbo slakteri och Jämtlandsgården

Scan Sverige har tecknat avtal om att förvärva Delsbo Slakteri AB och Jämtlandsgården Livsmedel AB. Förvärven är ännu ett steg i Scan Sveriges och Lantmännens arbete för att stärka svenskt lantbruk och den inhemska animalieproduktionen. Denna gång med fokus på Norrlands goda potential och förutsättningar. 
 
– För att möta den ökade efterfrågan på svenskt kött krävs satsningar. Genom förvärven av Delsbo och Jämtlandsgården stärker vi vår produktion och slaktkapacitet i Norrland och skapar bättre möjligheter att växa tillsammans med våra leverantörer i en del av landet med särskilt goda förutsättningar för ökad svensk köttproduktion, säger Lars Appelqvist, vd Scan Sverige. 

Delsbo Slakteri AB och Jämtlandsgården Livsmedel AB ägs av Mattias Norell och Thomas Gill under det gemensamma bolaget Delsbo Kött AB. Tillsammans omsätter verksamheterna cirka 190 miljoner kronor och har omkring 40 medarbetare. Båda slakterierna fokuserar på slakt av nöt och lamm. 
 
– Förvärven är ett viktigt steg i att ytterligare stärka Lantmännens position i livsmedelskedjan och driva tillväxt i svensk livsmedelsproduktion. En ökad och konkurrenskraftig livsmedelsproduktion i hela landet skapar värde för lantbruket och stärker Sveriges långsiktiga livsmedelsberedskap, säger Magnus Kagevik, vd och koncernchef Lantmännen. 
 
Scan Sverige har sedan tidigare ett mångårigt samarbete med Delsbo och Jämtlandsgården och de nuvarande ägarna kommer att arbeta kvar i verksamheten tillsammans med befintlig organisation. Mattias Norell och Thomas Gill kommer även att ha en viktig roll i den pågående förstudie som Scan Sverige genomför gällande en potentiell etablering av ett nytt slakteri i norra Sverige. 
 
– Vi har sedan många år tillbaka ett välfungerande och gott samarbete med Scan Sverige, och att de förvärvar verksamheten innebär ökad kapacitet och potential för svensk köttproduktion. Vi ser nu fram emot att fortsätta arbeta tillsammans med dem, medarbetare och leverantörer för att säkerställa mer svenskt kött från norra Sverige på tallriken, säger Mattias Norell och Thomas Gill, ägare Delsbo Kött AB. 
 
Transaktionen ska godkännas av berörda myndigheter och affären förväntas kunna slutföras under första halvåret 2026. 

Postat den av Per Johansson.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Scan Sverige förvärvar Delsbo slakteri och Jämtlandsgården
2026 13/2

Noteringshöjningar v 8

Vi höjer slaktnoteringen på nöt med 1 kr/kg från v 8 och samtidigt så höjs noteringen på Plus-kalv och kvigkalv med 1 kr/kg.

Postat den av Carina Ljungkvist.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Noteringshöjningar v 8
2026 6/2

Viktgränser lamm

Vecka 7 ändrar Scan viktgränserna för lamm på vår notering. Vi tar nu bort övre viktgräns för  lamm vilket innebär  att Märkesstyck numera är 17 kg och uppåt. Vi ändrar även i utformningen för fettavdrag, godkänt intervall är numera 2+ till 4-. Detta gör vi för att ge er producenter bättre möjlighet till lönsam slaktkroppstillväxt och för oss innebär det en bättre slaktkropp för styckning och bättre ekonomi i hela kedjan.

Vi är även i behov av lamm inför påsk, V12-14, vi ser gärna att ni slaktanmäler era djur i god tid. Priset kommer som vanligt att vara högst runt påsk och noteringshöjning på lamm är planerad i närtid.

Postat den av Carina Ljungkvist.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Viktgränser lamm
2026 2/2

Årets leverantör 2025 – var med och rösta!


Sedan flera år tillbaka delar vi på Scan Sverige ut utmärkelsen ”Årets leverantör”. Genom att lyfta fram förebilder inom nöt, gris och lamm vill vi fortsätta stärka branschen och synliggöra det viktiga arbete som sker varje dag.

Nu är det återigen dags att hylla några av alla er fantastiska leverantörer som, genom ert engagemang, er kvalitet och ert hårda arbete, bidrar till en livskraftig svensk köttproduktion.

Vi kan nu presentera de nominerade för årets leverantör 2025 – och vi hoppas självklart att du vill vara med och rösta fram vinnarna! Du röstar genom att klicka på länken nedan. Röstningen är öppen till och med den 15 februari.

För att nomineras krävs att man är en professionell affärspartner med stark framåtanda och nytänkande, visar flexibilitet och alltid levererar med hög kvalitet utifrån kundernas behov.

Klicka här nedan för att läsa mer om de nominerade och lämna din röst.

RÖSTA HÄR

Postat den av Per Johansson.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Årets leverantör 2025 – var med och rösta!
Prenumerera

Scan Sverige AB / Djurinköp
Torggatan 4
291 81 Kristianstad
Telefon: 0771-500 500
scan.agri@scansverige.se

Integritetsmeddelande

Jobba hos oss