Från Gård
till Gaffel

2026 5/3

Scan Sverige presenterar vinnarna av årets leverantör 2025

Under Scan Sveriges leverantörsdagar på Fredensborg tilldelades igår tre gårdar utmärkelsen årets leverantör – en inom lamm, en inom nöt och en inom gris. Genom utmärkelsen vill Scan Sverige lyfta fram lantbrukare som med starkt engagemang, hög kvalitet och innovationskraft bidrar till en livskraftig svensk köttproduktion.

– Svenska lantbrukare spelar en avgörande roll i att upprätthålla en livskraftig och långsiktigt hållbar livsmedelsproduktion, och på Scan Sverige möter vi dagligen leverantörer som med stort engagemang, ansvar och handlingskraft driver och utvecklar sina gårdar. Med vår utmärkelse årets leverantör vill vi lyfta fram några av dem och hylla deras målmedvetna arbete, säger Göran Niléhn, inköpsdirektör på Scan Sverige.

Årets leverantör är ett väletablerat hedersomnämnande i branschen som syftar till att synliggöra goda exempel på det viktiga arbete som sker inom svensk djuruppfödning. För att nomineras krävs att man är en professionell affärspartner med stark framåtanda, nytänkande och hög leverans- och kvalitetsnivå. Vinnarna har, tillsammans med ett tiotal andra leverantörer, nominerats av Scan Sveriges djurinköpsorganisation och därefter röstats fram av allmänheten.

Vinnare av Årets Leverantör 2025

Årets leverantör Lamm 2025
Niklas Christensson och Frida Rytterlund, Hunnebostrand

Motivering:
Niklas Christensson och Frida Rytterlund på Hogsäms Gård är ett tydligt exempel på ett modernt och framåttänkande familjelantbruk. På gården finns 50 tackor men de expanderar nu upp till 250 tackor i nybyggt stall. De arbetar med korsningar mellan Finull och köttras vilket ger lamm med god tillväxt och fina slaktkroppar.  Deras djur betar dessutom på vallfröodlingar vilket bidrar till ett hållbart kretslopp och ett effektivt utnyttjande av resurser. Med genuint engagemang och en stark vilja att utveckla sin verksamhet levererar Frida och Niklas lamm av exceptionellt hög och jämn kvalitet till Scan Sverige och de har många gånger visat prov på både lyhördhet, god samarbetsvilja och en förståelse för marknaden.

Kommentar vinnare:  
– Det känns jätteroligt att få det här priset. Det blir som en morot och en bekräftelse på att vi är på rätt spår. Vi känner oss fortfarande lite som nybörjare, trots att det nu är sex år sedan vi började. Under den tiden har vi gått från ett mindre antal tackor till att nu bygga för 250, och det känns fortfarande som att vi lär oss hela tiden. Vår idé har hela tiden varit att vara lyhörda för marknaden och arbeta för att producera det som efterfrågas, och det är roligt att det uppmärksammas. 

Årets leverantör Gris 2025 
Maglasäte Gård, Höör

Motivering:
Maglasäte gård är en trogen leverantör med stark framtidsanda och ett familjeföretag där alla – Peter, Torbjörn, Karolina, Charlotte, Christoffer och Gustav – har sin tydliga roll. Maglasäte levererar både slaktgrisar och smågrisar av hög kvalitet och har en djup förståelse för sambandet mellan deras produktion och den slutprodukt som når butiken. Dessutom är de fantastiska ambassadörer som ofta deltar på olika träffar och typer av sammanhang. 

Kommentar vinnare
 Det är med stor stolthet och ödmjukhet vi tar emot utmärkelsen som årets grisleverantör. Att få leverera till Scan Sverige är inte bara ett affärssamarbete för oss – det är ett partnerskap byggt på förtroende, kvalitet och långsiktighet. Scan är en viktig del av av svensk livsmedelsproduktion, och att få vara del av den kedjan är ett ansvar vi tar på största allvar. För oss handlar grisproduktion om mer än volym. Det handlar om djurvälvärd, hållbarhet, smittskydd, foderkvalitet och ett ständigt förbättringsarbete. Varje dag arbetar vi för att leverera friska djur av hög kvalitet – och för att bidra till en stark och konkurrenskraftig svensk köttproduktion.

Den här utmärkelsen är inte bara vår – den tillhör hela vårt team. Våra medarbetare, våra familjer, och alla som varje dag lägger ner tid, kunskap och engagemang i verksamheten. Utan dem hade detta inte varit möjligt. Vi vill också tacka Scan för ett nära samarbete, tydlig dialog och gemensamma mål kring kvalitet och hållbarhet. Tillsammans stärker vi svensk köttproduktion och tryggar tillgången på svenskt kött för framtiden. Stort tack för förtroendet och – och för den här fina utmärkelsen. Vi ser fram emot att fortsätta utvecklas tillsammans!

Årets leverantör Nöt 2025
Alma Johnsson och Andreas Stövegård Lydig, Falåkra Gård

Motivering: På Falåkra Gård i Grimslöv driver Alma och Andreas med familj mjölkproduktion, ungnötsuppfödning och dikoproduktion i moderna stallar. Arbetet på gården präglas av nytänkande och stark helhetssyn. Alma och Andreas tillhör den yngre generation lantbrukare och levererar slaktdjur till Scan Sverige varannan vecka. De är en viktig pusselbit i den kontinuerliga tillförseln av djur året runt och den goda dialogen med inköpare, intransport och transportör möjliggör ett välfungerande samarbete, där leverantören alltid visar stor lyhördhet och flexibilitet i planeringen av leveranserna. 

Kommentar vinnare:
– Jättekul att vi får det här priset. Redan att bli nominerade kändes väldigt hedersamt, och att dessutom vinna är förstås extra roligt. Samarbetet med Scan fungerar väldigt bra och vi är ett nära gäng som jobbar tillsammans. Vi är alla unga, och kanske har det inspirerat några att rösta på oss. Det som väntar framåt nu är att fortsätta med det koncept och det arbete vi redan har påbörjat, och att fortsätta växa.

Postat den av Per Johansson.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Scan Sverige presenterar vinnarna av årets leverantör 2025
2026 25/2

Scan Sverige förvärvar Delsbo slakteri och Jämtlandsgården

Scan Sverige har tecknat avtal om att förvärva Delsbo Slakteri AB och Jämtlandsgården Livsmedel AB. Förvärven är ännu ett steg i Scan Sveriges och Lantmännens arbete för att stärka svenskt lantbruk och den inhemska animalieproduktionen. Denna gång med fokus på Norrlands goda potential och förutsättningar. 
 
– För att möta den ökade efterfrågan på svenskt kött krävs satsningar. Genom förvärven av Delsbo och Jämtlandsgården stärker vi vår produktion och slaktkapacitet i Norrland och skapar bättre möjligheter att växa tillsammans med våra leverantörer i en del av landet med särskilt goda förutsättningar för ökad svensk köttproduktion, säger Lars Appelqvist, vd Scan Sverige. 

Delsbo Slakteri AB och Jämtlandsgården Livsmedel AB ägs av Mattias Norell och Thomas Gill under det gemensamma bolaget Delsbo Kött AB. Tillsammans omsätter verksamheterna cirka 190 miljoner kronor och har omkring 40 medarbetare. Båda slakterierna fokuserar på slakt av nöt och lamm. 
 
– Förvärven är ett viktigt steg i att ytterligare stärka Lantmännens position i livsmedelskedjan och driva tillväxt i svensk livsmedelsproduktion. En ökad och konkurrenskraftig livsmedelsproduktion i hela landet skapar värde för lantbruket och stärker Sveriges långsiktiga livsmedelsberedskap, säger Magnus Kagevik, vd och koncernchef Lantmännen. 
 
Scan Sverige har sedan tidigare ett mångårigt samarbete med Delsbo och Jämtlandsgården och de nuvarande ägarna kommer att arbeta kvar i verksamheten tillsammans med befintlig organisation. Mattias Norell och Thomas Gill kommer även att ha en viktig roll i den pågående förstudie som Scan Sverige genomför gällande en potentiell etablering av ett nytt slakteri i norra Sverige. 
 
– Vi har sedan många år tillbaka ett välfungerande och gott samarbete med Scan Sverige, och att de förvärvar verksamheten innebär ökad kapacitet och potential för svensk köttproduktion. Vi ser nu fram emot att fortsätta arbeta tillsammans med dem, medarbetare och leverantörer för att säkerställa mer svenskt kött från norra Sverige på tallriken, säger Mattias Norell och Thomas Gill, ägare Delsbo Kött AB. 
 
Transaktionen ska godkännas av berörda myndigheter och affären förväntas kunna slutföras under första halvåret 2026. 

Postat den av Per Johansson.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Scan Sverige förvärvar Delsbo slakteri och Jämtlandsgården
2026 13/2

Noteringshöjningar v 8

Vi höjer slaktnoteringen på nöt med 1 kr/kg från v 8 och samtidigt så höjs noteringen på Plus-kalv och kvigkalv med 1 kr/kg.

Postat den av Carina Ljungkvist.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Noteringshöjningar v 8
2026 6/2

Viktgränser lamm

Vecka 7 ändrar Scan viktgränserna för lamm på vår notering. Vi tar nu bort övre viktgräns för  lamm vilket innebär  att Märkesstyck numera är 17 kg och uppåt. Vi ändrar även i utformningen för fettavdrag, godkänt intervall är numera 2+ till 4-. Detta gör vi för att ge er producenter bättre möjlighet till lönsam slaktkroppstillväxt och för oss innebär det en bättre slaktkropp för styckning och bättre ekonomi i hela kedjan.

Vi är även i behov av lamm inför påsk, V12-14, vi ser gärna att ni slaktanmäler era djur i god tid. Priset kommer som vanligt att vara högst runt påsk och noteringshöjning på lamm är planerad i närtid.

Postat den av Carina Ljungkvist.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Viktgränser lamm
2026 2/2

Årets leverantör 2025 – var med och rösta!


Sedan flera år tillbaka delar vi på Scan Sverige ut utmärkelsen ”Årets leverantör”. Genom att lyfta fram förebilder inom nöt, gris och lamm vill vi fortsätta stärka branschen och synliggöra det viktiga arbete som sker varje dag.

Nu är det återigen dags att hylla några av alla er fantastiska leverantörer som, genom ert engagemang, er kvalitet och ert hårda arbete, bidrar till en livskraftig svensk köttproduktion.

Vi kan nu presentera de nominerade för årets leverantör 2025 – och vi hoppas självklart att du vill vara med och rösta fram vinnarna! Du röstar genom att klicka på länken nedan. Röstningen är öppen till och med den 15 februari.

För att nomineras krävs att man är en professionell affärspartner med stark framåtanda och nytänkande, visar flexibilitet och alltid levererar med hög kvalitet utifrån kundernas behov.

Klicka här nedan för att läsa mer om de nominerade och lämna din röst.

RÖSTA HÄR

Postat den av Per Johansson.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Årets leverantör 2025 – var med och rösta!
2026 27/1

Välkommen på Scan Sveriges inspirationsdagar 26-27 februari på Fredensborgs Herrgård

Som leverantör till Scan Sverige bjuds du in till två inspirerande och händelserika dagar den 26–27 februari på Fredensborgs Herrgård i Vimmerby.

Oavsett omvärldssituation är förmågan att våga tänka nytt och att ha tillgång till aktuell kunskap och inspiration både från Sverige och omvärlden, helt avgörande för att hitta rätt väg framåt. Det gäller inte minst för att kunna driva en framgångsrik och lönsam köttproduktion, både på kort och lång sikt. Det vill vi på Scan Sverige hjälpa dig med.

Två händelserika och inspirerande dagar väntar
Under två händelserika dagar får du ta del av spännande och aktuella presentationer från internationella experter, företagare inom lantbrukssektorn och välkända profiler i branschen. Vissa föredrag är gemensamma medan andra är djurslagsspecifika – och självklart är alla djurslag som vi köper in (lamm, nöt och gris) representerade. Detta år kommer även prisutdelningen av Årets leverantör och Scan Sveriges hållbarhetspris att ske på Fredensborg.

Vi utlovar både kompetensutveckling och god samvaro
Vårt mål är att du lämnar Fredensborg med ny inspiration, nya kunskaper och konkreta idéer för hur du kan utveckla din verksamhet. Du har också haft möjlighet att träffa andra kollegor inom lantbruket, utbyta erfarenheter och knyta värdefulla kontakter för framtiden. Tack vare Scan Sveriges stora bredd av varumärken och produkter kommer du under dessa dagar att få njuta av riktigt god och välsmakande mat. Vi vågar därför utlova en mättande, smakrik och trivsam samvaro!

Varmt välkommen!

Praktisk information

  • Tid och plats:
    26–27 februari, Fredensborgs Herrgård, Vimmerby.
  • Kostnad:
    Pris inklusive övernattning, 2 luncher och middag med underhållning är 5000 kr plus moms för del i dubbelrum. Om du istället önskar bo i enkelrum anordnas boende på närliggande hotell, 15 min ifrån Fredensborg. Transport mellan Fredensborg och hotellet ombesörjer Scan Sverige.
    Kostnaden är 5200 kr plus moms för enkelrum. Om du inte behöver övernattning utan bara vill
    delta i föredragen och vid middagen är kostnaden 3800 kr plus moms.
  • Anmälan: Senast 21/2 till robert.nilsson@scansverige.se. Ange namn, leverantörsnummer, kontaktuppgifter och önskat övernattningsalternativ. Vänta inte med att anmäla dig – antalet platser är begränsat och först till kvarn gäller!

Program, Talarpresentationer och fullständig inbjudan hittar du här nedanför



Postat den av Per Johansson.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Välkommen på Scan Sveriges inspirationsdagar 26-27 februari på Fredensborgs Herrgård
2026 27/1

Kom och träffa oss på Brösarps lokalförening den 5 februari

Postat den av Carina Ljungkvist.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Kom och träffa oss på Brösarps lokalförening den 5 februari
2026 16/1

Noteringshöjning får

V 3 höjde vi priset på får med 3 kr/kg och kommande vecka, V4 höjer vi priset med ytterligare 3 kr/kg. Efterfrågan är god på får och ytterligare prisjusteringar kommer i närtid. Vi närmar oss med snabba steg påsken som är en av våra viktigaste tider på året för lammslakten. Vi kommer att arbeta aktivt med att kommunicera behovet till er både med informationsbrev och med vår notering och tillägg som kommer att toppa under veckorna 12 och 13. Vänta inte med att slaktanmäla era lamm/får, gör detta så fort ni har möjlighet via internettjänsterna, er inköpare eller på slaktanmälan.

Postat den av Carina Ljungkvist.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Noteringshöjning får
2026 15/1

Göran Niléhn ny inköpsdirektör på Scan Sverige

Scan Sverige har rekryterat Göran Niléhn som ny inköpsdirektör. Göran tillträdde den 12 januari och kommer att ingå i bolagets ledningsgrupp.

Göran Niléhn kommer närmast från Skånemejerier där han arbetat som Milk Collection Director. Dessförinnan var Göran verksam som affärschef på Scan Sverige och han besitter bred kompetens och erfarenhet från svensk livsmedelsproduktion.

– Jag är mycket glad över att kunna välkomna Göran tillbaka till oss på Scan Sverige och är övertygad om att hans bakgrund och djupa förståelse för vår verksamhet, inköpsmarknaden och svenskt lantbruk kommer att spela en viktig roll i vår fortsatta utveckling och tillväxt, säger Lars Appelqvist, vd för Scan Sverige.

Göran Niléhn efterträder Torbjörn Lithell, som har valt att avsluta sin operativa karriär och går i pension till sommaren.

– Det känns väldigt bra att komma tillbaka till Scan Sverige. Vårt uppdrag att tillsammans med våra leverantörer verka för en stärkt och ökad svensk köttproduktion ligger mig varmt om hjärtat och jag ser fram emot att få bidra i detta arbete, säger Göran Niléhn.

Läs gärna hela nyheten här :Göran Niléhn ny inköpsdirektör på Scan Sverige – Scan Sverige AB

Postat den av Per Johansson.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Göran Niléhn ny inköpsdirektör på Scan Sverige
2026 9/1

Noteringssänkning på slaktsvin v 3

Vi sänker noteringen på slaktsvin med 50 öre/kg vecka 3.

Med vänlig hälsning Team Gris Scan Sverige

Postat den av Carina Ljungkvist.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Noteringssänkning på slaktsvin v 3
Prenumerera

Scan Sverige AB / Djurinköp
Torggatan 4
291 81 Kristianstad
Telefon: 0771-500 500
scan.agri@scansverige.se

Integritetsmeddelande

Jobba hos oss