Jeanette Elander och Josefin Back framför det blivande grisstallet.
Sedan jag började min anställning i juni har jag rest runt i landet tillsammans med våra grisinköpare på SLS. I tisdags fick jag äntligen se en byggarbetsplats. Jag och Josefin Back, inköpare med placering i Uppsala, besökte Jeanette och Fredrik Elander utanför Västerås. De har precis tagit det första spadtaget, eller snarare grävskopetaget, för att bygga ett nytt grisstall för att öka sin integrerade produktion med ytterligare 2 600 årsgrisar. Stallet beräknas vara klart i april nästa år.
